スチコン レシピ グラタン
スチコンをコンビ260℃ 6分 水蒸気量100％ 予熱をボタンを押す。 4 1人分用カップに豆腐と2をいれて、パン粉、とろけるチーズ、赤ピーマンをのせる。.
スチコン レシピ グラタン. グラタン皿にバターを塗り、温かいごはん、2、アスパラガスの順に入れて（※ソース）をかけ、パルメザンチーズを振ってmmのホテルパン2枚にのせる。 スチコンレシピ 1039. 作り方 （1） 玉ねぎはスチコン スチームモード（100℃）で分加熱する。 （2） 鍋にBを入れて火にかけ、かき混ぜながら煮立たせ、Cを加えて加熱する。 （3） ホテルパンにクッキングシートを敷き、Aと（1）をのせ、（2）を上からかけ、シュレッドチーズをふり、スチコン コンビモード（0. 先進事例やプロのアドバイス 厨房づくりのヒント 東京ガスが考える「最適厨房」とは？ 従業員満足度向上に向けて;.
スチコンレシピ 1039 ビストロ風オニオングラタンスープ タットリタン ピリッと辛い韓国の煮物で、身体の芯からぽかぽか！スチコンならジャガイモが煮崩れせず、お肉の旨みも染み込みます。. しばらく使っていると、普通のレシピからスチコンレシピへの置き換えのコツがつかめてきます。 保育園でよく使用する料理の早見表です。 スチームモード100℃ カテゴリー 材料・料理名 加熱時間(分) 下処理加熱 ごぼう（煮物用） 15 れんこん（煮物用） 15. ポテトとベーコンのグラタン じゃがいも（乱切り） 1000g ベーコンブロック（5mm幅棒切り） 150g 玉ねぎ（スライス） 0g バター（食塩不使用） 30g 薄力粉 30g.
作り方 （1） 2/3 65㎜ホテルパン1バット分スチコン専用クッキングシート1枚 （2） フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを5分くらい炒める。 （3） じゃがいもは、スチコンスチーム100℃で、10分、加熱調理する。 （4） ホテルパンにクッキングシートをしき、（3）、生ざけを並べ、（2. トリッパのトマト煮（オーバーナイト調理） ビーフシチュー 豚の角煮 牛スジのトマト煮（オーバーナイト調理）. 先進事例やプロのアドバイス 厨房づくりのヒント 東京ガスが考える「最適厨房」とは？ 従業員満足度向上に向けて;.
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