ステーキ レシピ ソース
ステーキソースの出番です。 オニオン一択です。 大根おろしの和風ソースとかガーリック風味バリバリのものとかはバリエーションとして楽しめればよいこと。 玉ねぎにはプロテアーゼという酵素が入っておりまして、これがたんぱく質を柔らかくします。.
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ハンバーグステーキ マッシュルームソース by マイティさん」 本日のお料理はハンバーグです。いつもは繋ぎにパン粉を使うのですが、食パンの耳がたくさんあったので代わりにちぎったパン耳を入れてみました。自分で焼いたパンというのもあり、いつもの.
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